수면의 질을 높이는 방법으로 여러 가지가 있지만, 귀찮다면 딱 영양제 3알로 꿀잠 예약이 가능합니다. 수면에 좋은 필수 아미노산 3가지만 알고 있으면 음식으로도 섭취하여 효과를 볼 수 있습니다. 수면에 꼭 필요한 아미노산을 아래에서 알려드릴게요.
※ 아미노산이란?
아미노산은 인체의 20%를 구성하고 있는 물질입니다. 인간의 신체 활동을 영위하는데 큰 비중을 차지하고 있으며, 평소 단백질이 풍부한 식사를 통해 섭취가 가능합니다. 아미노산은 수면에도 큰 영향을 미친다고 합니다. 자세한 내용은 나무위키 '아미노산' 문서 참조
글리신(glycine) 아미노산 : 수면 유도 및 깊은 잠 촉진
글리신은 지구 상에서 가장 오래된 아미노산이라고 합니다. 그래서, 분자량도 가장 적고 그 구조도 아주 단순합니다. 글리신은 인체의 다양한 부위를 구성하는 필수 아미노산이며, 대표적으로는 피부의 콜라겐이 대부분 글리신으로 구성되어 있습니다. 무려 콜라겐의 1/3 이상을 글리신이 차지하고 있답니다. 이외에도 혈액의 적혈구를 구성하는 헤모글로빈과 간의 효소 등도 글리신이 만들어낸다고 하네요.
이렇게 인체에 필수적인 아미노산은 우리가 잠을 잘 자게 하는데 있어서도 정말 중요한 역할을 합니다.
먼저, 글리신은 수면을 촉진합니다. 인체가 잠에 들기 위해서는 체온이 떨어져야 하는데, 글리신은 이때 혈관을 확장시켜 인체 심부의 체온을 방출하는 역할을 하는 것이죠.
두 번째로 글리신은 수면의 퀄리티도 높여 줍니다. 글리신을 섭취하게 되면 논렘수면(Non-REM sleep)이 늘어나게 되는데, 논렘수면에서 우리 인체는 평소보다 더 깊은 휴식을 취할 수 있게 됩니다. 또한, 논렘수면 중에서도 수면이 더욱 깊어지는 서파수면(slow-wave sleep)의 상태에 좀 더 빠르게 도달케 합니다. 이로서 체내에서 성장 호르몬이 더 잘 분비되도록 하고, 치유 효과를 극대화시켜 줍니다.
글리신의 수면 개선 효과에 대한 실험을 해 보면, 글리신 섭취 후 수면 중 뇌파 측정 시 빠르게 깊은 잠의 상태에 도달하였고, 중간에 깨지 않고 수면의 리듬(논렘수면-렘수면 사이클)이 자연스럽게 진행되었다고 합니다. 이것은 글리신이 뇌의 생체 시계(인체 내부의 24시간 주기 타이머)와 수면의 사이클이 잘 동조화되도록 하는 역할을 하기 때문인 것으로 밝혀지고 있습니다.
글리신은 영양제의 형태로 섭취하는 것이 가장 간편하지만, 음식으로도 섭취 가능합니다. 주로 어패류(새우, 가리비, 게, 오징어 등)에 많이 함유되어 있다고 합니다. 평소에 잠이 쉽게 들지 않거나 중간에 자주 깬다는 느낌이 있다면, 이런 식재료 된 메뉴를 선택해서 식사를 하는 것도 좋은 방법입니다.
트립토판 아미노산 : 멜라토닌 분비 촉진
트립토판은 필수 아미노산입니다. 즉, 체내에서 자연적으로 만들어지지 않는 아미노산이며, 음식이나 영양제를 통해 섭취를 하여야만 생성이 가능합니다. 수면 촉진 호르몬인 멜라토닌의 주요 재료로써 세로토닌 생성에 중요한 역할을 한다고 합니다. 트립토판을 충분한 양으로 섭취하면, 세로토닌을 많이 생성할 수 있고, 이로 인해 잠을 잘 오게 하는 멜라토닌 또한 다량으로 분비된다는 것이죠. 이로 인해 자연스럽게 수면의 질이 높아지는 것입니다.
트립토판은 음식으로 섭취 시 우유 등의 유제품, 육류, 콩류, 바나나, 아보카도 등에 많이 함유되어 있다고 하니 참고하시면 되겠습니다.
GABA 아미노산 : 각성 억제, 진정 효과
GABA(감마-아미노부티르산)는 뇌와 척수의 신경전달 물질 중 하나인 '감마 아미노산'을 일컫습니다. 각성을 억제하고, 마음을 안정시키는 진정 효과가 있습니다. 의학적으로도 빠른 수면 효과를 인정받은 아미노산으로서, 최근 수면제에서도 많이 활용되고 있다 합니다. 수면의 질을 높여주는 효과 이외에도, 알츠하이머형 치매 예방 및 개선과 경증 고혈압 환자의 혈압 개선, 신장 및 간 기능 개선, 비만 방지 등에도 효능이 있다고 하니 참고하시면 되겠습니다.
GABA 아미노산 역시 영양제 형태로 섭취하는 것이 가장 좋지만, 음식으로도 그 효능을 얻을 수 있습니다. 주로 현미, 조, 피, 보리 등의 잡곡에 많이 함유되어 있어서 저녁 식사에서는 백미보다는 잡곡밥을 드시는 게 수면에 많은 도움을 받을 수 있습니다.
맺으며 : 꿀잠 예약 아미노산 3가지, 꼭 챙기세요!
보통 건강을 증진시킬 수 있는 3요소로 수면, 음식, 운동을 얘기합니다. 최근 음식과 운동에 대해서는 사람들의 관심도 높아지고 있지만, 잠의 중요성에 대해서는 아직도 인식이 낮은 것 같습니다. 하지만, 건강 증진 3요소 중 가장 먼저 챙겨야 할 것은 수면입니다. 잠은 모든 인체 활동의 근간입니다. 아무리 좋은 음식을 먹고 열심히 운동을 해도 잠을 제대로 못 자면 아무 소용이 없습니다.
잠을 잘 자기 위한 여러가지 조언과 방법들이 있지만, 가장 간편하게 수면의 질을 높일 수 있는 것은 영양제를 섭취하는 것입니다. 쉽게 잠이 들지 못하거나, 자주 깨시는 분들은 위에서 소개드린 3종 영양제를 반드시 섭취하시길 추천드립니다. 글리신, 트립토판, GABA. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 영양제이니 꼭 챙겨드시기 바랍니다. 음식으로도 어느 정도 섭취가 가능하니 식사할 때도 신경 써서 메뉴를 선택하시면 꿀잠에 도움 받으실 수 있습니다.
※ 참고도서 : 《적게 자도 괜찮습니다》, 쓰보다 사토루 지음
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