전체 글199 엽산 강제로 먹이는 나라가 있다? 비타민B9 필수 섭취 이유! 미국은 모든 시판 밀가루 식품에 일정량의 엽산을 무조건 첨가하도록 강제하고 있습니다. 자국민에게 엽산을 강제로 먹이지 않으면 무슨 일이 일어나길래, 이런 과격한(?) 정책을 펼치는 것일까요? 미국이 이렇게도 '엽산'이라는 영양소에 집착하는 이유에 대해 알아보겠습니다. 1998년, 미국 연방법 발표 미국의 '엽산 강화 법안'은 1996년에 시범 도입 된 이후, 1998년부터 정책이 전면 시행되었습니다. 연방 의회가 발의한 법안을 통해 미국에서 시판되는 모든 밀가루 식품에 대하여 엽산을 강제 첨가하도록 한 것인데요. 대표적 밀가루 음식인 빵은 물론이고, 과자와 시리얼 제품까지 일정량 이상의 엽산을 의무적으로 첨가해야 합니다. 미국의 시행 이후, 캐나다와 호주 등 전 세계 53개 국가에서도 시행되고 있습니다... 2023. 8. 15. 이전 1 ··· 38 39 40 41 42 43 44 ··· 199 다음
